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Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE

Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE

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Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE - Ergiebiger, aromatischer Assam-Tee aus der... mehr

Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE - Ergiebiger, aromatischer Assam-Tee aus der Second-Flush-Periode.

Ideal für die Zubereitung mit Milch oder Sahne.

Das Tee-Anbaugebiet Assam liegt in Nordindien. Assam-Tees sind kräftig, würzig und aromatisch. Dieser Tee hat ein kleises Broken-Blatt mit mittlerem Gehalt an Tips. Diese Tees verwendet man gern als Grundlage Ostfriesischer Michungen. Er ist auch für den Samowar geeignet. 

Der Begriff Orange Pekoe wird in der Tee-Industrie für einen schwarzen Tee mit ganzen Blättern (Blatt-Tee) mittlerer Größe verwendet. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird Orange Pekoe oft fälschlicherweise als eine eigene Teesorte ausgelegt oder generell für schwarzen Tee benutzt.

Tasse: Kräftig, malzig

Blatt: Kleines Broken-Blatt, mittlerer Gehalt an Tips

Zubereitung

Wie viele Löffel? Wie viel Wasser? Bei welcher Temperatur? Wie lange ziehen lassen?
1 gestrichener
Teelöffel
auf 0,25 Liter 100C° heißes Wasser 2-4 Minuten ziehen lassen
Menge (Gramm): 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g
Inverkehrbringer (Hersteller): Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek
Eigenschaften: "Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE"
Menge (Gramm): 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g
Inverkehrbringer (Hersteller): Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek
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