Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE
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- Artikel-Nr.: 102348-100g
Schwarzer Tee Assam Broken Orange PEKOE - Ergiebiger, aromatischer Assam-Tee aus der Second-Flush-Periode.
Ideal für die Zubereitung mit Milch oder Sahne.
Das Tee-Anbaugebiet Assam liegt in Nordindien. Assam-Tees sind kräftig, würzig und aromatisch. Dieser Tee hat ein kleises Broken-Blatt mit mittlerem Gehalt an Tips. Diese Tees verwendet man gern als Grundlage Ostfriesischer Michungen. Er ist auch für den Samowar geeignet.
Der Begriff Orange Pekoe wird in der Tee-Industrie für einen schwarzen Tee mit ganzen Blättern (Blatt-Tee) mittlerer Größe verwendet. Im allgemeinen Sprachgebrauch wird Orange Pekoe oft fälschlicherweise als eine eigene Teesorte ausgelegt oder generell für schwarzen Tee benutzt.
Tasse: Kräftig, malzig
Blatt: Kleines Broken-Blatt, mittlerer Gehalt an Tips
Zubereitung
 |  |  |  |
| 1 gestrichener Teelöffel | auf 0,25 Liter | 100C° heißes Wasser | 2-4 Minuten ziehen lassen |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek |
| Tee Merkmale: | loser Tee |
| Teesorten: | Oolong Tee |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek |
| Tee Merkmale: | loser Tee |
| Teesorten: | Oolong Tee |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
Genuss gestalten und in die Welt tragen - das ist unsere Mission.
Tee ist mehr als ein Getränk, es verbindet seit 5000 Jahren Menschen rund um den Globus, ist ein bedeutender Teil vieler Kulturen und schafft Gemütlichkeit und Wohlbefinden.
Die Leidenschaft für Tee, die bei Wollenhaupt vor 140 Jahren begann, ist auch in der 4. Generation der tägliche Antrieb und die Basis für eine erfolgreiche Unternehmensführung. Wollenhaupt ist seit 1881 ein inhabergeführtes, weltweit aktives Unternehmen mit den Geschäftsbereichen Tee und Vanille. In der Wollenhaupt Tee GmbH sind 170 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Standort Reinbek bei Hamburg beschäftigt.
Zwei Brüder, eine Familie, eine Unternehmertradition. Seit nahezu 30 Jahren aktiv im strategischen Geschäft teilen sich die Brüder Wollenhaupt die Verantwortung: Dirk Wollenhaupt fokussiert auf den Bereich Tee, Jörg Wollenhaupt fokussiert auf den Bereich Vanille.
Was Ihnen wichtig ist: Die Nähe zu den Menschen und den Märkten. Der persönliche Dialog mit allen, die täglich am Erfolg des Unternehmens arbeiten.
Worauf sie Wert legen: Zuverlässigkeit und Respekt.
