Oolong Tee Formosa Feiner Oolong 1kg
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- Artikel-Nr.: 103932-1kg
Der halbfermentierter Tee aus dem Nord-Osten Taiwans erinnert vom Geruch an reife, süße Früchte. In der Tasse entfaltet er Aromen von gebackenem Brot, die durch eine feine Süße abgerundet werden. Eine harmonische und weiche Tasse.
Der Oolong eignet sich daher ideal für alle Freunde der orthodoxen Teesorten.
Dank seiner halbfermentierten Natur ist er öfter auffüllbar („Mehrfachaufguss“) und besonders gut geeignet für ruhige Teerunden, bei denen die feinen Nuancen geschätzt werden.
Fermentationsgrad: 50-70 %, je nach Witterung und Feuchtigkeitsgrad des frischen Blattguts.
Blattgut: verwendet werden vorwiegend reifere Blätter.
Produktionszeit: meist Sommer.
Teepflanze: ChingxinOolong
Anbauhöhe: ca. 500 m.
Anbaugebiet: Hsinchu
Blatt: Grobes, braun-schwarzes Blatt
Tasse: Hellbraune Tasse, weich, leicht „brotig“, nicht bitternd
Hinweis: Nur als 1KG Packung erhältlich !
Zubereitung
 |  |  |  |
| 4-5 gehäufte Teelöffel | auf 1 Liter | 90C° heißes Wasser | 2-4 Minuten ziehen lassen |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek |
| Tee Merkmale: | halbfermentiert, loser Tee, nicht aromatisiert |
| Teesorten: | Oolong Tee |
| Geschmacksbild: | brotig, weich |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Gebrüder Wollenhaupt | Gutenbergstr. 33-35 | 21465 Reinbek |
| Tee Merkmale: | halbfermentiert, loser Tee, nicht aromatisiert |
| Teesorten: | Oolong Tee |
| Geschmacksbild: | brotig, weich |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
Genuss gestalten und in die Welt tragen - das ist unsere Mission.
Tee ist mehr als ein Getränk, es verbindet seit 5000 Jahren Menschen rund um den Globus, ist ein bedeutender Teil vieler Kulturen und schafft Gemütlichkeit und Wohlbefinden.
Die Leidenschaft für Tee, die bei Wollenhaupt vor 140 Jahren begann, ist auch in der 4. Generation der tägliche Antrieb und die Basis für eine erfolgreiche Unternehmensführung. Wollenhaupt ist seit 1881 ein inhabergeführtes, weltweit aktives Unternehmen mit den Geschäftsbereichen Tee und Vanille. In der Wollenhaupt Tee GmbH sind 170 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Standort Reinbek bei Hamburg beschäftigt.
Zwei Brüder, eine Familie, eine Unternehmertradition. Seit nahezu 30 Jahren aktiv im strategischen Geschäft teilen sich die Brüder Wollenhaupt die Verantwortung: Dirk Wollenhaupt fokussiert auf den Bereich Tee, Jörg Wollenhaupt fokussiert auf den Bereich Vanille.
Was Ihnen wichtig ist: Die Nähe zu den Menschen und den Märkten. Der persönliche Dialog mit allen, die täglich am Erfolg des Unternehmens arbeiten.
Worauf sie Wert legen: Zuverlässigkeit und Respekt.
