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Thailand Sticky Rice Oolong BIO

Thailand Sticky Rice Oolong BIO

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Beide hierfür verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Blätter der... mehr

Beide hierfür verwendete Zutaten, sowohl der Jinxuan Oolong als auch die Blätter der Nuo Mi Chiang Pflanze (bot. Strobilanthes Nivea Craib), stammen aus der Bergregion Chiang Rai im Norden Thailands. Traditionell werden immer 90% Tee mit 10% Kräutern vermischt, wobei die Teeblätter vorab für ca. 8 Stunden oxidieren, und dann zusammen mit dem Kräuteranteil nochmals weitere 16 Stunden im Fermentationsraum verbringen. Das Resultat ist ein angenehm lieblicher Tee mit einem unverwechselbaren, intensiven Duft und Geschmack von gekochtem Reis.

Zutaten: halbfermentierter Tee*, Nuo Mi Chiang Blätter*, *k.b.A. - aus kontrolliert biologischem Anbau

Fermentationsgrad: 20-30 %, je nach Witterung und Feuchtigkeitsgrad des frischen Blattguts.
Blattgut: verwendet werden nur junge Blattknospen und Blätter.
Produktionszeit: März/April
Teepflanze: Oolong Nr. 12
Anbauhöhe: ca. 1.200 m.
Anbaugebiet: Mae Salong


Der Oolong eignet sich daher ideal für alle Freunde der orthodoxen Teesorten.

Zubereitung

Wie viele Löffel? Wie viel Wasser? Bei welcher Temperatur? Wie lange ziehen lassen?
4-5 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter 80-90C° heißes Wasser 2-3 Minuten ziehen lassen
Weitere Eigenschaft(en): Bio
Menge (Gramm): 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g
Sorte: Oolong
Ursprungsland: Thailand
Inverkehrbringer (Hersteller): Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg
Eigenschaften: "Thailand Sticky Rice Oolong BIO"
Weitere Eigenschaft(en): Bio
Menge (Gramm): 50g, 100g, 250g, 500g, 1000g
Sorte: Oolong
Ursprungsland: Thailand
Inverkehrbringer (Hersteller): Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg

Wir bieten Ihnen ein umfangreiches, fein abgestimmtes Sortiment für Fachgeschäfte aus den Bereichen Tee, Kaffee und Geschenkartikel. Bei uns können Sie Produkte auf höchstem Qualitätsniveau in bedarfsgerechten kleinen Mengen schnell und zuverlässig einkaufen.

BIO Ägyptischer Gewürztee BIO Ägyptischer Gewürztee
Inhalt 0.05 Kilogramm (44,00 € * / 1 Kilogramm)
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Grüner Tee Drachenkönig® Grüner Tee Drachenkönig ®
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
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Früchtetee Orientalische Kostbarkeiten Früchtetee Orientalische Kostbarkeiten
Inhalt 0.1 Kilogramm (45,00 € * / 1 Kilogramm)
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Rotbuschtee Orientalische Nacht Rotbuschtee Orientalische Nacht
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