
Cafe Cult Malawi Kaffee
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- Artikel-Nr.: 104497-100g-ge
Ein fein ausgewogenes Süß-Säurespiel dazu einen schokoladig-würzigen Geschmack mit leichten Karamellnuancen.
Stärke: 3 (von 5)
Röstgrad ist eher etwas dunkler, da der Kaffee sonst zu einseitig (säurehaltig) ist.
Geschmacksprofil: Leicht schokoladig, nussig, abgerundet mit lebhafter Citrus-frische.
Produzent: Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited,
Besteht aus 6 Cooperativen – Misuku, Chitipa districe
Phoka, Rumphi district,
Viphya North, Rumphi district,
Nkhatbay Highlands
South East Mzimba
Nchisi East
Anzahl der Kaffeepflanzer: zwischen 2.600 und 3.000, davon 25% Frauen
Erntemenge: ca. 400 – 500 MT grün pro Jahr.
95% werden exportiert, 5% sind für den heimischen Markt reserviert.
80% der geernteten Kaffees erzielen 80 und mehr SCAA Punkte.
Weitere Eigenschaft(en): | Bio |
Menge (Gramm): | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Inverkehrbringer (Hersteller): | Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg |
Weitere Eigenschaft(en): | Bio |
Menge (Gramm): | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Inverkehrbringer (Hersteller): | Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg |