Kaffee Best of Brazil "Fazenda Lagoa"
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- Artikel-Nr.: 100522-100g
Herkunft und Plantage
Im Herzen des Bundesstaates Minas Gerais, mit seinen langgezogenen Gebirgsketten, vielen kleinen Seen und seinem mineralstoffreichen Boden, liegt die bekannte Kaffeeanbauregion „Sul de Minas“. Hier wurden vor über einhundert Jahren die ersten Plantagen angelegt.
Charakter und Geschmack
Dieser herausragende Vertreter brasilianischer Spezialitätenkaffees zeichnet sich durch sein naturmildes und harmonisches Aroma aus. Seine süße Weichheit und der langanhaltende, schokoladige Nachgeschmack lassen jeden Kaffeeliebhaber ins Schwärmen geraten. Die langjährige Erfahrung mit sonnengetrockneten Kaffees ist hier in jeder Tasse zu schmecken!
Plantagen-Info
Die „Fazenda Lagoa“ produziert auf einer Höhe von 950 bis 1.200 m und auf einer Gesamtfläche von 400 Hektar, unter Berücksichtigung des lokalen Ökosystems, einen weltbekannten Lagenkaffee. Umgeben ist die Plantage von 660 Hektar geschütztem Regenwald. Aufgrund der geografischen Lage und der hohen Qualitätsansprüche, wird ausnahmslos per Hand geerntet. Die Kirschen, die am Vormittag gepflückt wurden, werden am Nachmittag zur Aufbereitungsanlage transportiert. Dort werden die Kirschen in mehreren Schritten verarbeitet. Zuerst werden in einem Wassertank reife, überreife und noch grüne Kirschen voneinander getrennt. Später wird ein Teil des Fruchtfleisches entfernt und die Bohnen werden mit der vorhandenen Pergaminhülle in der Sonne getrocknet.
Besonderheiten
Brasilien ist ohne Zweifel der größte Arabica-Produzent der Welt und gehört auch im Robusta-Bereich nicht zu den Kleinen. Seine Kaffees werden oft in Mischungen oder als günstige Arabica-Sorten angeboten. Wir betrachten Brasilien aus einem anderen Blickwinkel und bieten feinste Plantagenkaffees, die durch ihre spezifische Herkunft und unterschiedlichste Aufbereitung eine Vielzahl an einzigartigen Geschmacksnuancen bieten.
| Kaffee Merkmale: | Arabica |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Café Cult c/o Dethlefsen & Balk GmbH • Hermann-Wüsthof-Ring 16 • 21035 Hamburg |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
| Kaffee Merkmale: | Arabica |
| Inverkehrbringer (Hersteller): | Café Cult c/o Dethlefsen & Balk GmbH • Hermann-Wüsthof-Ring 16 • 21035 Hamburg |
| verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Teeladen Herzberg, Inh. Andy Kukla, Radelandweg 6, 04916 Herzberg, ina.kukla@Teeladen-Herzberg.de , 03535-252415 |
Café Cult - Premium Kaffee aus Hamburg -Spitzenkaffees aus der Kaffeerösterei
Die Kaffeerösterei Hamburg: Café Cult setzt mit ihrer exquisiten Auswahl an Kaffeespezialitäten Maßstäbe. Jede Bohne erzählt eine Geschichte, geprägt von Leidenschaft und Sorgfalt, vom Anbau bis zur Röstung. Café Cult Hamburg verbindet traditionelle Röstverfahren mit modernen Geschmackserlebnissen. So entstehen Produkte, die Kenner und Genießer gleichermaßen begeistern.
Premium Kaffee aus Hamburg
Bei Café Cult, einer renommierten Rösterei, verwandeln versierte Röstmeister exzellente Gourmet-Kaffeebohnen in Spitzenkaffees der Premiumklasse. Seit dem Gründungsjahr 2004 steht der Name „Café Cult" für den ultimativen Kaffeegenuss.
Die sorgfältige Auswahl der besten Rohkaffees aus aller Welt wird in den präzisen Trommelröstverfahren von Café Cult schonend zu Perfektion geröstet. Das Spektrum erstreckt sich von Bio-Kaffees über frisch entdeckte Raritäten direkt aus den Anbaugebieten bis hin zu den neuesten Kaffeetrends. Mit einer bemerkenswerten Schnelligkeit und Flexibilität gelingt es Café Cult, diese erlesenen Bohnen zu rösten und Kaffeeliebhaber auf der ganzen Welt zu begeistern. Das beeindruckende Kaffeesortiment von Café Cult zählt mittlerweile über 100 sorgsam ausgewählte Varianten und wird kontinuierlich durch exklusive und seltene Kaffees wie Kopi Luwak, Jacu Bird und Skybury bereichert. Darüber hinaus bietet Café Cult aromatisierte Kaffeespezialitäten an, wie zum Beispiel Schoko-Orange, Strawberry Cheesecake sowie saisonale Leckereien, einschließlich Lebkuchen oder Lumumba.
Café Cult Hamburg – ein Synonym für Qualität und Genuss
Café Cult Hamburg steht für Kaffeekultur auf höchstem Niveau. Das Geheimnis des unvergleichlichen Geschmacks liegt in der Auswahl der besten Kaffeebohnen und der kunstvollen Röstung, die in Hamburg zur Perfektion gebracht wird. Tauchen Sie ein in die Welt voller Aroma und lassen Sie sich von jeder Tasse auf eine geschmackliche Reise mitnehmen.
Kaffee – Vielfalt für jeden Geschmack
Café Cult Kaffee bietet eine erlesene Vielfalt, die das Herz jedes Kaffeeliebhabers höherschlagen lässt. Ob Sie den Tag mit kräftigem Espresso beginnen oder mit einem sanften Filterkaffee ausklingen lassen möchten – hier finden Sie Ihren perfekten Begleiter. Entdecken Sie die ganze Bandbreite von Café Cult und erleben Sie, wie vielseitig Kaffee sein kann.
Café Cult kaufen – Ihr Weg zu außergewöhnlichem Kaffeegenuss
Möchten Sie Café Cult kaufen und in die faszinierende Welt exzellenten Kaffees eintauchen? Unser Onlineshop bietet Ihnen die Möglichkeit, aus einer sorgfältig zusammengestellten Auswahl Ihren Lieblingskaffee zu bestellen. Einfach, schnell und bequem. Lassen Sie sich Ihren Kaffee direkt nach Hause liefern und genießen Sie mit jeder Tasse ein Stück Hamburger Kaffeekultur.
