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Cafe Cult Malawi Kaffee

Cafe Cult Malawi Kaffee

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Ein fein ausgewogenes Süß-Säurespiel dazu einen schokoladig-würzigen... mehr

Ein fein ausgewogenes Süß-Säurespiel dazu einen schokoladig-würzigen Geschmack mit leichten Karamellnuancen.

Stärke: 3 (von 5)

Röstgrad ist eher etwas dunkler, da der Kaffee sonst zu einseitig (säurehaltig) ist.

Geschmacksprofil: Leicht schokoladig, nussig, abgerundet mit lebhafter Citrus-frische.

Produzent: Mzuzu Coffee Planters Cooperative Union Limited,
Besteht aus 6 Cooperativen – Misuku,  Chitipa districe
                                                      Phoka, Rumphi district,
                                                      Viphya North, Rumphi district,
                                                      Nkhatbay Highlands
                                                      South East Mzimba
                                                       Nchisi East

Anzahl der Kaffeepflanzer: zwischen 2.600 und 3.000, davon 25% Frauen

Erntemenge: ca. 400 – 500 MT grün pro Jahr.
95% werden exportiert, 5% sind für den heimischen Markt reserviert.

80% der geernteten Kaffees erzielen 80 und mehr SCAA Punkte.

Weitere Eigenschaft(en): Bio
Menge (Gramm): 100g, 250g, 500g, 1000g
Inverkehrbringer (Hersteller): Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg
Eigenschaften: "Cafe Cult Malawi Kaffee"
Weitere Eigenschaft(en): Bio
Menge (Gramm): 100g, 250g, 500g, 1000g
Inverkehrbringer (Hersteller): Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg
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