Kaffee Peru Gourmet "Finca Rosenheim"
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- Artikel-Nr.: 101522-100g
Herkunft und Plantage
Dieser Kaffee kommt aus dem Dschungel von Peru, Oxapampa/Villa Rica. Die Plantage liegt auf 1.600 m Höhe der Amazon Berge. Die handgepflückten Kaffeekirschen werden direkt auf der Farm aufbereitet. Der sonnengetrocknete Kaffee wird mindestens drei Monate lang im Pergament gelagert um zu ruhen. Erst dann wird er geschält und für den Export vorbereitet.
Charakter und Geschmack
Dieser hervorragende Kaffee ist einmalig. Sein Gourmetgeschmack ist für die anspruchsvollen Kaffeekenner auf der ganzen Welt ein wahrer Genuss. Seine feine, blumige, aber nicht fruchtige, sondern leicht würzige und vollmundige Tasse machen jeden Schluck zu einem wahren Erlebnis.
BESONDERHEITEN
Peru ist seit 2014 unter den Top 20 der Kaffeeproduzenten der Welt. Der dominierende Anteil ist die Arabica Bohne, mit deren Export Peru Platz fünf auf dem Weltmarkt belegt. Die bekanntesten Kaffee-Anbaugebiete, in den östlichen Hängen der Anden, sind Chanchamayo, Amazonas, die San Martin Regionen und das südliche Hochland. San Ignacio, in der Nähe der Grenze zu Ecuador, ist der zentrale Bereich der Kaffeeplantagen im Norden. Etwa 75 % der Kaffeeanbaufläche liegt bei einer Höhe von 1.000 - 1.800m über dem Meeresspiegel.
Menge (Gramm): | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Inverkehrbringer (Hersteller): | Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg |
Menge (Gramm): | 100g, 250g, 500g, 1000g |
Inverkehrbringer (Hersteller): | Dethlefsen und Balk Import - Export GmbH | Hermann-Wüsthof-Ring 16 | 21035 Hamburg |
Café Cult - Premium Kaffee aus Hamburg
In unserer hauseigenen Rösterei veredeln unsere Röstmeister herausragende Gourmet-Kaffees zu Premium Kaffees der Extraklasse. Seit 2004 steht "Café Cult" für höchsten Kaffeegenuss.
Beste Rohkaffees aus der ganzen Welt werden in unseren Trommelröstern schonend und auf den Punkt geröstet: Von Bio-Kaffees über neu entdeckte Raritäten direkt aus den Ursprungsländern bis zu aktuellen Trends. Schnell und flexibel veredeln wir erlesene Rohkaffees und erfreuen Café Cult Fans in der ganzen Welt. Das Café Cult Kaffeesortiment umfasst mittlerweile über 100 ausgewählte Sorten. Ständig auf der Suche nach exklusiven Ergänzungen dieses Sortiments freuen sich unsere Kaffeeröster, Ihnen auch absolute Raritäten wie den Kopi Luwak, Jacu Bird und Skybury anbieten zu können. Und auch aromatisierte Leckerbissen dürfen nicht fehlen, zum Beispiel Schoko-Orange, Strawberry Cheescake oder saisonale Highlights wie Lebkuchen oder Lumumba.